杏子介紹

【別名】

杏實

【漢語拼音】

xing zi

【成份】

果實含檸檬酸、蘋果酸、β-胡蘿卜素、少量γ-胡蘿卜素和番茄烴；果實的揮發(fā)油成分有月桂烯、檸檬烯、對-聚傘花素、異松油烯、反-2-己烯醇、α-松曲醇、牻牛兒醛、牻牛兒醇、2-甲基丁酸、乙酸、芳棒醇、環(huán)氧二氫芳樟醇的順反異構體、γ-辛酸內(nèi)酯、γ-癸酸內(nèi)酯、橙花醛、檸檬醛。未熟果實含綠原酸類、焦性兒茶酚類、赭樸鞣質、黃酮類等成分。

【加工采集】

果熟時采收。

【功能主治】

潤肺定喘，生津止渴。

①《千金·食治》："其中核猶未鞕者，采之暴干食之，甚止渴，去冷熱毒。"

②《滇南本草》："治心中冷熱，止渴定喘，解瘟疫。"

③《隨息居飲食譜》："潤肺生津。"

【性味】

酸甘，溫。

①《千金·食治》："味極酸。"

②崔禹錫《食經(jīng)》："味酸，大熱。"

③《日華子本草》："熱，有毒。"

④《本草圖經(jīng)》："杏之類梅者味酢，類桃者味甘。"

歸肺；心經(jīng) 

【用法用量】

內(nèi)服：煎湯，6-12g，或生食，或曬干為脯，適量。

【宜忌】

①崔禹錫《食經(jīng)》："不可多食，生癰癤，傷筋骨。"

②《本草衍義》："小兒尤不可食，多致瘡癰及上膈熱。"

【歸經(jīng)】

歸經(jīng)_肺經(jīng)

【植物形態(tài)】

1.杏 落葉小喬木，高4-10cm；樹皮暗紅棕色，縱裂。單葉互生；葉片圓卵形或寬卵形，長 5-9cm，寬4-8cm。春季先葉開花，花單生枝端，著生較密，稍似總狀；花幾無梗，花萼基部成筒狀，外面被短柔毛，上部5裂；花瓣5，白色或淺粉紅色，圓形至寬倒卵形；雄蕊多數(shù)，著生萼筒邊緣；雌蕊單心皮，著生萼筒基部。核果圓形，稀倒卵形，直徑2.5cm以上。種子1，心狀卵形，淺紅色。花期3-4月，果期6-7月。
2.山杏 灌木或小喬木，高2-5m。葉卵形或近圓形，長(3-)5-10cm，寬(2.5-)4-7cm。花單生，直徑1.5-2cm；萼片長圓狀橢圓形，先端尖；花瓣近圓形或倒卵形，白色或粉紅色。果實扁球形，直徑 1.5-2.5cm，兩側扁，果肉薄而干燥，熟時開裂，味酸澀，不能吃。核易與果肉分離，基部一側不對稱，平滑。花期3-4月，果期6-7月。

【藥用部位】

為薔薇科植物杏或山杏的果實。植物形態(tài)詳"杏仁"條。

【來自何書】

《本草圖經(jīng)》