柴胡介紹

【別名】

地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草

【漢語拼音】

chai hu

【名稱英】

Radix Bupleuri。

【成份】

北柴胡根含揮發(fā)油、柴胡醇、油酸、亞麻酸、棕櫚酸、硬脂酸、廿四酸、葡萄糖及皂甙等。皂甙中有柴胡皂甙a、c、d，柴胡甙元F、E、G，龍吉甙元。另有報道，根和種子中分出柴胡甙，這是多種甙的總稱。此外，根中含α-菠菜甾醇、Δ7-豆甾烯醇、Δ22-豆甾烯醇、豆甾醇、側金盞花醇、白芷素。莖、葉含蕓香甙。果實含油11.2%，其中有洋芫荽子酸、反式洋芫荽子酸和亞袖酸。

狹葉柴胡根含皂甙、脂肪油、揮發(fā)油、柴胡醇。莖、葉含蕓香甙。

金黃柴胡含蕓香甙、核糖醇、廿九酮、廿六醇、α-菠萊甾醇、黃酮醇類、皂甙、生物堿、抗壞血酸、胡蘿卜素等。在開花、結果期，從花、葉、莖中可得到槲皮素、異槲皮甙、蕓香甙、異鼠李素和異鼠李素-3-蕓香糖甙。

大葉柴胡根含柴胡甙、α-菠菜甾醇、蔗糖及多炔類化合物。

【加工采集】

舂、秋挖取根部，去凈莖苗、泥土，曬干。

【藥材鑒別】

①北柴胡
又名：硬柴胡。為植物北柴胡的根，并帶有少許莖的基部。根呈圓錐形，主根順直或稍彎曲，下部有分歧，根頭膨大，呈疙瘩狀，長6～20厘米，直徑0.6～1.5厘米，外皮灰褐色或灰棕色，有縱皺紋及支根痕，頂部有細毛或堅硬的殘莖。質較堅韌。不易折斷，斷面木質纖維性，黃白色。氣微香，味微苦辛。以根條粗長、皮細、支根少者為佳。
主產遼寧、甘肅、河北、河南。此外，陜西、內蒙古、山東等地亦產。

②南柴胡
又名：軟柴胡(《本草匯言》)，香柴胡。為植物狹葉柴胡的根。外形與北柴胡相似，惟根較細，分歧少，多彎曲不直，長4～10厘米，直徑6～10毫米，表面紅棕色，有縱皺及須根痕，頂部無疙瘩頭，而有地上莖葉枯死后遺留的毛狀纖維。質脆，易折斷，斷面平坦，呈淡棕色。氣味同北柴胡。以根條粗長、無須根者為佳。
主產湖北、江蘇、四川。此外，安徽、黑龍江、吉林等地亦產。

柴胡藥材中，尚有"竹葉柴胡"與"春柴胡"二種，其原植物主要為狹葉柴胡。前者?采收成長的全株，全長約20～40厘米，根同南柴胡，莖葉灰綠色至淡綠色，產地同南柴胡。后者系春季采收幼嫩的全株，故又稱"芽胡"，全長約15厘米，根細，棕色，莖葉淡綠色而多卷曲皺縮。產江蘇、安徽、山東。

【藥理作用】

①解熱作用
早年證明，大劑量的柴胡煎劑(5克生藥/公斤)或醇浸膏(2.5克生藥/公斤)對人工發(fā)熱的家兔有解熱作用。對用傷寒混合疫苗引起發(fā)熱之家兔，口服煎劑或浸劑(2克/公斤)，也有輕度的降溫作用。以后又有報道，柴胡煎劑的解熱作用并不明顯，而柴胡甙200～800毫克/公斤口服，對小鼠有肯定的降低正常體溫及解熱作用。

②鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用
柴胡甙口服，對小鼠有鎮(zhèn)靜作用(爬桿試驗)，并能延長圜己巴比妥的睡眠；它有良好的鎮(zhèn)痛作用和較強的止咳作用，但無抗驚厥作用，也不降低橫紋肌的張力，有人認為，柴胡甙可列入中樞抑制劑一類。

③抗炎作用
柴胡甙口服(600毫克/公斤)可顯著降低大鼠足踝的右旋糖酐、5-羥色胺性水腫。在大鼠的皮下肉芽囊腫(巴豆油及棉球法)試驗中，確定柴胡甙有抗?jié)B出、抑制肉芽腫生長的作用。柴胡單用或配成復方均有效，其抑制肉芽腫生長的作用強于其抗?jié)B出的作用；祛瘀活血方(當歸芍藥散、桃仁承氣湯、大黃牡丹皮湯等)則在作用強度方面與柴胡相反，故建議二者合用。柴胡甙能抑制組織胺、5-羥色胺所致的血管通透性的增高，輕度抑制肋膜滲出；而對角叉菜膠、醋酸性水腫則無效，對豚鼠的組織胺性休克及小鼠的過敏性休克亦無保護作用。

④抗病原體作用
曾有人報告，北柴胡注射液對流行性感冒病毒有強烈的抑制作用；從此種注射液餾出的油狀未知成分對該病毒也有強烈抑制作用。對結核桿菌的某一菌株據稱有效。有人曾推測北柴胡可阻止瘧原蟲的發(fā)育，但實驗研究，不能證實。

⑤對肝臟的影響
對因喂食霉米而發(fā)生肝功能障礙之小鼠，同時喂食北柴胡，則谷丙及谷草轉氨酶之升高，遠較不給柴胡之對照組為輕；柴胡甙之作用，似不及北柴胡粉。對傷寒疫苗引起的兔肝功能障礙(尿膽元呈陽性反應)，口服北柴胡煎劑(0.5～1.0克生藥/公斤)，有較顯著的改善作用；對酒精引起的肝功能障礙亦有些效，但不如甘草；對有機磷引起的則效力很差，而對四氯化碳引起的無效。對注射新鮮雞蛋黃溶液引起的大鼠實驗性"肝纖維化"，亦無保護作用。同屬植物新疆柴胡及圓葉柴胡據稱有利膽作用。

⑥對心血管作用
北柴胡醇浸出液能使麻醉兔血壓輕度下降，對離體蛙心有抑制作用，阿托品不能阻斷此種抑制，北柴胡注射液則雖用較大劑量對在位貓心、血壓皆無影響。柴胡甙對犬能引起短暫之降壓反應，心率減慢；對兔亦有降壓作用，并能抑制離體蛙心、離體豚鼠心房，收縮離體兔耳血管。

⑦其他作用
北柴胡煎劑或醇提取物，予兔口服，可升高血糖。煎劑有溶血作用(相當于Merk制純皂甙的1/100)。產地及采集時間不同皂甙含量及溶血強度也不同。柴胡甙對大鼠的應激性潰瘍有防止作用，能促進小鼠小腸的推進運動，增強乙酰膽堿對離體豚鼠回腸之收縮作用(不能增強組織胺的此種作用)。對離體兔腸亦有些興奮作用。粗甙有顯著的局部刺激作用。北柴胡注射劑對子宮無作用。柴胡的毒性很小，其酒精浸膏對小鼠皮下注射，最小致死量為1.1毫升/10克(10%水溶液)，柴胡甙對小鼠口服之半數致死量為4.7克/公斤，腹腔注射在100毫克/公斤以下。柴胡注射劑毒性極微，5毫升/公斤靜脈注射對貓的血壓、呼吸、心臟無影響；0.2毫升/20克皮下注射，對小鼠無毒性。

據謂國產柴胡與日本產柴胡在作用上并無明顯不同。

此外，金黃柴胡的花、葉、莖浸劑對動物有利膽作用，對膽囊炎、膽管炎及肝炎亦有治療作用，它能提高膽汁中膽酸、膽紅質的含量，增大膽汁的膽甾醇-膽鹽系數

【炮制】

柴胡：揀去雜質，除去殘莖，洗凈泥沙，撈出，潤透后及時切片，隨即曬干。醋柴胡：取柴胡片，用醋拌勻，置鍋內用文火炒至醋吸盡并微干，取出，曬干。(每柴胡100斤，用醋12斤)

鱉血柴胡：取柴胡片，置大盆內，淋入用溫水少許稀釋的鱉血，拌勻，悶潤，置蝸內用文火微炒，取出，放涼。(每柴胡100斤，用活鱉200個取血)

【功能主治】

和解表里，疏肝，升陽。治寒熱往來，胸滿脅痛，口苦耳聾，頭痛目眩，瘧疾，下利脫肛，月經不調，子宮下垂。

①《本經》："主心腹腸胃中結氣，飲食積聚，寒熱邪氣，推陳致新。"

②《別錄》："除傷寒心下煩熱，諸痰熱結實，胸中邪逆，五藏間游氣，大腸停積，水脹，及濕痹拘攣。亦可作浴湯。"

③《藥性論》："治熱勞骨節(jié)煩疼，熱氣，肩背疼痛，宣暢血氣，勞乏羸瘦；主下氣消食，主時疾內外熱不解，單煮服。"

④《千金方》："苗汁治耳聾，灌耳中。"

⑤《四聲本草》："主痰瀾、胸脅中痞。"

⑥《日華子本草》："補五勞七傷，除煩止驚，益氣力，消痰止嗽，潤心肺，添精補髓，天行溫疾熱狂乏絕，胸脅氣滿，健忘。"

⑦《珍珠囊》："去往來寒熱，膽痹，非柴胡梢子不能除。"

⑧《醫(yī)學啟源》："除虛勞煩熱，解散肌熱，去早晨潮熱。"

⑨《滇南本草》："傷寒發(fā)汗解表要藥，退六經邪熱往來，痹痿，除肝家邪熱、癆熱，行肝經逆結之氣，止左脅肝氣疼痛，治婦人血熱燒經，能調月經。""發(fā)汗用嫩蕊，治虛熱、調經用根。"

⑩《綱目》："治陽氣下陷，平肝、膽、三焦、包絡相火，及頭痛、眩暈，目昏、赤痛障翳，耳聾鳴，諸瘧，及肥氣寒熱，婦人熱入血室，經水不調，小兒痘疹余熱，五疳羸熱。"

【性味】

苦，涼。

①《本經》："味苦，平。"

②《別錄》："微寒，無毒。"

③《日華子本草》："味甘。"

入肝、膽經。

①《珍珠囊》："入足少陽膽、足厥陰肝、手少陽三焦、手厥陰心包絡。"

②《本草再新》："入心、肝、脾三經。"

【用法用量】

內服：煎湯，0.8～1.5錢；或入丸、散。

【宜忌】

真陰虧損，肝陽上升者忌服。

①《本草經集注》："半夏為之使。惡皂莢。畏女菀、藜蘆。"

②《醫(yī)學入門》："元氣下絕，陰火多汗者，誤服必死。"

③《本草經疏》："病人虛而氣升者忌之，嘔吐及陰虛火熾炎上者，法所同忌。瘧非少陽經者勿食。"

【貯藏】

置通風干燥處，防蛀。

【副作用】

柴胡毒性很低，柴胡浸膏（10%）水溶液鼴鼠 皮下注射，其最小致死量為100mg/kg。小鼠1次腹腔注射北柴胡總揮發(fā)油的半數致死量為1.19±0.12g/kg，北柴胡總甙的半數致死量為1.906±0.21g/kg。另有報道，柴胡總皂甙小鼠口服的半數致死量為4.7g/kg，腹腔注射為0.112g/kg；豚鼠腹腔注射的半數致死量為0.583g/kg。本品所含白芷素大鼠腹腔注射的半數致死量為165mg/kg，小鼠為254mg/kg。

【歸經】

歸經_肝經

【備注】

（1）治療感冒常與葛根、羌活等同用。柴胡有較佳的退熱作用，邪在少陽、寒熱往來，常與黃芩、半夏等同用（如小柴胡湯）；對瘧疾癥，柴胡又可與草果、青皮等配伍應用。柴胡既具良好的疏肝解郁作用，又為疏肝諸藥之向導，是治肝氣郁結之要藥。對胸肋疼痛無論內由肝郁、外因傷仆皆可應用；凡見肝氣郁結所致的月經不調或痛經等，均可與當歸、白芍、香附、郁金等藥同用。柴胡藥性升浮，配黨參、黃耆等補氣藥物，對氣虛下陷的久瀉脫肛、子宮下垂等癥，有升舉陽氣作用。 （2）柴胡一藥，具有輕清升散，又能疏泄的特點。既能透表退熱、疏肝解郁，又可用于升舉陽氣。因此，它在臨床上是一味既可用于實癥，又可用于虛癥的藥物。由于配伍不同而可發(fā)揮它各種不同的功效，如：配葛根、羌活，則發(fā)汗解表；配黃芩、青蒿，則透表泄熱；配常山、草果，則截瘧退熱；配香附、郁金，則疏肝解郁；配黨參、黃耆、白朮、升麻等，則升舉陽氣。但陰虧津少及肝陽上亢者不宜應用。柴胡與葛根，輕清升散的功用相近似，故在解表退熱時常同用。但各有特長，柴胡能疏肝解郁，配益氣藥可升陽舉陷，用于子宮脫垂、脫肛，然無生津解渴之功；葛根有生津止渴作用，能生發(fā)清陽，用于水瀉，然無疏肝解郁功能。

【植物形態(tài)】

①北柴胡，又名：竹葉柴胡(《植物名實圖考》)，鐵苗柴胡、螞蚱腿、山根菜、黑柴胡、山柴胡。
多年生草本，高45～70厘米。根直生，分歧或不分歧。莖直立，叢生，上部多分枝，并略作"之"字形彎曲。葉互生；廣線狀披針形，長3～9厘米，寬0.6～1.3厘米，先端漸尖，最終呈短芒狀，全緣，上面綠色，下面淡綠色，有平行脈7～9條。復傘形花序腋生兼頂生；傘梗4～10，長1～4厘米，不等長；總苞片缺，或有1～2片；小傘梗5～10，長約2毫米；小總苞片5；花小，黃色，徑1.5毫米左右；萼齒不明顯；花瓣5，先端向內折曲成2齒狀；雄蕊5，花藥卵形；雌蕊1，子房下位，光滑無毛，花柱2，極短。雙懸果長圓狀橢圓形，左右扁平，長3毫米左右，分果有5條明顯主棱，棱槽中通常有油管3個，接合面有油管4個。花期8～9月。果期9～10月。
生于干燥的荒山坡、田野、路旁。分布吉林、遼寧、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、湖北、四川、山西、陜西、甘肅、西藏等地。

②狹葉柴胡，又名：紅柴胡、細葉柴胡。
多年生草本，高30～65厘米。根深長，不分歧或略分歧，外皮紅褐色。莖單1或數枝，上部多分枝，光滑無毛。葉互生；根生葉及莖下部葉有長柄；葉片線形或線狀披針形，長7～15厘米，寬2～6毫米，先端漸尖，葉脈5～7條，近乎平行。復傘形花序；傘梗3～15；總苞片缺，或有2～3；小傘梗10～20，長約2毫米；小總苞片5；花小，黃色：花瓣5，先端內折；雄蕊5；子房下位，光滑無毛。雙懸果，長圓形或長圓狀卵形，長2～3毫米，分果有5條粗而鈍的果棱，成熟果實的棱槽中油管不明顯，幼果的橫切面常見每個棱槽有油管3個。花期7～9月。果期8～10月。
生于干燥草原。分布黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、江蘇、安徽、甘肅、青海、新疆、四川、湖北等地。

除上述2種外，尚有多種同屬植物亦作柴胡入藥。主要的有：長白柴胡分布東北；興安柴胡分布東北、內蒙古、河北；大葉柴胡分布東北；長莖柴胡分布河北、山西、陜西、甘肅、四川、云南、青海；膜緣柴胡分布云南、四川、貴州、陜西；小柴胡分布四川、云南、貴州、湖北；金黃柴胡(又名：穿葉柴胡)分布新疆：多脈柴胡分布四川、甘肅、內蒙古。

【臨床應用】

用于退熱
北柴胡對普通感冒、流行性感冒、瘧疾、肺炎等有較好的退熱效果。據143例的臨床觀察：流行性感冒于24小時退熱者達98.1%，普通感冒于24小時退熱者達87.9%。制劑及用法：用北柴胡的干燥根，以蒸餾法制成注射液，每安瓿2毫升，相當于原生藥2克。肌肉或靜脈注射，每日1～2次，成人每次2毫升，周歲以內嬰兒每次1～1.5毫升。

【藥用部位】

為傘形科植物北柴胡、狹葉柴胡等的根。

【來自何書】

《本經》